Madu Linden njupuk Panggonan sing cocog ing antarane kabeh jinis produk iki. Iki disebarake ing saindenging Rusia. Iki digunakake kanthi seneng, amarga nduweni rasa dhuwura, nduweni sipat migunani.
Sawise ngrasakake madu linden alami, mula ora bisa dirasakake karo wong liya. Mula, sampeyan bisa kanthi gampang ngenali sing palsu.
Bebarengan karo madu Mei (akasia), iku dianggep madu sing tingkat dhuwur, sing njamin popularitas ing antarane kabeh klompok umur. Iki digunakake karo teh, banyu, susu, lan kanthi murni.
Rasa lan warna madu linden
Madu Linden duwe aroma mint sing alus. Rasane kepenak, kadang kala pait, nanging iki ora bisa ngrusak kualitase. Sawise dienggo, astringensi sing sithik lan aftertaste sing nyenengake nutupi ing cangkem. Werna entheng ora ngganggu duwe buket aroma sing akeh.
Werna kuning pucet... Mula, sok diarani madu putih. Mengkristal papat nganti nem wulan sawise dipompa, gumantung karo kondisi panyimpenan. Sawise gula, strukture kasar, warnane dadi meh putih.
Bahan-bahan: vitamin lan mineral
Madu Linden kurang ngemot fruktosa tinimbang madu madu. mulane penderita diabetes mung bisa njupuk sawise konsultasi sadurunge karo dokter... Ing komposisine, padha karo soba:
Komposisi | % |
---|---|
Fruktosa | 39 |
Glukosa | 36 |
Banyu, polisakarida, sukrosa, awu, asam organik, zat liyane | 25 |
Minangka bagean saka madu linden ana udakara telung atus mineral lan unsur tilak.
Unsur tilak utama yaiku:
- Fluorin;
- Manganese;
- Seng;
- Nikel;
- Krom;
- Tembaga lan liya-liyane.
Mineral diwakili uyah:
- Kelenjar,
- Natrium;
- Yoda;
- Fosfor;
- Kalsium;
Anane asam amino esensial (arginin, lisin, histidin, leusin lan liya-liyane) ndadekake madu iki luwih penting.
Isine asam askorbat (vitamin C), vitamin B, vitamin K lan E, lan liya-liyane.
Madu kalori dhuwur. 100 g produk kasebut ngemot 300 kilokalori.
Properti sing migunani lan digunakake kanggo keperluan obat
Madu Linden wis sukses digunakake ing panganan, uga nalika mlebu lan metu saka pasa terapeutik. Kanggo nindakake iki, diencerke ing banyu anget, nanging ora banyu panas. Varietas iki migunani sawise ngleksanani abot, amarga kandungan kalori bisa mbantu mulihake kekuwatan ing wektu sing paling cepet. Sampeyan uga dianjurake supaya mangan sawise ciloko. lan operasi sing ditransfer.
Madu Linden uga migunani kanggo awak sing tuwuh. Mangan kanthi nyenengake lan entuk manfaat karo teh. Ing kasus iki, disaranake luwih dhisik njupuk sendok teh legi iki, alon-alon ngulu, lan sawise dikumbah nganggo sebagean teh. Ora bisa diencerke ing banyu sing umob, amarga struktur fisikokimia produk diganggu. Amarga iki, sifat-sifat mupangate ilang.
iku dheweke mbantu nglawan kerja keras amarga kegiatan otak. Produk tawon nggawe awak tenang, mula migunani yen digunakake ing wayah wengi. Luwih saka 85% produk iki langsung menyang aliran getih tanpa nggunakake insulin kanggo ngolah panganan.
Sifat antiseptik lan anti-inflamasi dikenal. Dianjurake saben dina wong diwasa dipangan 100-110 g madu jeruk, bocah-bocah - 25-35 g. Madu sing dipangan nalika weteng kosong sawise ngombe segelas banyu iku migunani banget.
Contraindications lan gawe piala
Kaya wong liya, jeruk nipis dianjurake kanggo dikonsumsi kanthi jumlah winates... Luwih becik tumrap sing nandhang intoleransi karo produk lebah ora dipangan. Sawise nganalisa panyebab alergi, ngenali oyot lan mbenerake kahanan kasebut ing sangisoré pengawasan dokter sing berpengalaman, mula dijupuk ing panganan kanthi dosis cilik. Kanggo panggunaan njaba, reaksi kulit dicenthang kanthi nggunakake madu ing sisih mburi tangan.
Kontra: aja menehi madu jeruk nipis kanggo bocah umur telung taun... Kajaba iku, penderita diabetes bisa nggunakake kanthi moderat, nemtokake dosis dhewe-dhewe sawise konsultasi karo dokter. Wong sing cukup sehat bisa mangan, amarga ana kalori sing akeh saka macem-macem jinis iki.
Babagan tanduran madu, sifat linden sing migunani
Linden minangka tanduran madu. Wit iki minangka tanduran sing rontog kanthi mekar ing wulan Juni-Juli, gumantung saka kahanane tuwuh ing iklim. Dhewe Kembang linden migunani kanggo diseduh lan diombe saka teh... Iki nuduhake manawa kembang ngemot pirang-pirang zat sing dibutuhake kanggo awak. Sing bisa mbayangake sepira koefisien entuk manfaat produk tawon saka tanduran madu iki tikel.
Cuaca kanggo tawon sajrone koleksi nektar luwih disenengi ora panas, nanging ora udan. Ing swasana sing tenang, kita bisa ndeleng gambar sing apik tenan babagan atusan tawon ing saubenging wit linden, nggawe musik lebah.
Tawon lebah ngempalake nektar saka siji wit madu kanggo ngasilake madu nganti 15 kg... Saka kebon 1 hektar - udakara sak ton.
Kondisi panyimpenan
Napa nyimpen madu ing kahanan tartamtu? Wangsulan kanggo pitakon iki gampang: banjur, kanggo njaga sifat mupangate luwih dawa. Pancen, ing suhu ndhuwur 40 derajat lan ngisor 35 kanthi tandha minus, suhu kasebut ilang.
Madu seger lan tanpa gula mesthi paling apik. Linden ing babagan iki "biasa-biasa wae". Nganti nem wulan sawise mompa, kristalisasisanajan ing kahanan panyimpenan sing becik. Nanging ora ateges manawa madu permen minangka barang sing manis ing meja. Terus ngemot akeh nutrisi. Suhu panyimpenan paling apik ing paruh pisanan taun - ing mode 14-18 derajat Celcius, lan sawise kristalisasi - 5-6 derajat kanthi tandha plus.
Asor udhara becike dijaga udakara 60%. Cahya srengenge langsung nyebabake struktur madu kanthi negatif. Ing kahanan panyimpenan kasebut, properti kasebut tetep bisa digunakake suwene suwene setengah nganti rong taun. Sajrone wektu iki, sampeyan bisa ngrasakake rasane kanthi lengkap lan tuku panganan sing enak.
Yen sawise nem wulan madu ora diwenehi candied, mula sampeyan wis tuku madu linden sing ora alami.
Apa penyakit utama sing diobati?
Kaya kabeh jinis madu, jeruk nipis mbantu batuk, bronkitis, penyakit liyane ing saluran paru... Uga migunani kanggo sing nandhang penyakit ing saluran gastrointestinal, amarga madu mulihake mikroflora usus lan nambani lara lan tukak. Mula, kanthi gastritis, bisa uga dijupuk kanthi lisan.
Normalisasi metabolisme, mbantu penyakit mata, neurosis, ginjel lara, jantung lan ati - kanggo kasus kasebut, panggunaan madu linden ora bakal kakehan.
Madu Linden wis misuwur amarga aroma, rasa lan khasiat sing migunani. Iki minangka salah sawijining jinis favorit produk lebah sing disenengi.