Pir minangka sing nomer loro sing paling populer ing Rusia sawise apel. Nanging, asline asile isih durung dingerteni. Kita mung bisa ngandhani kanthi yakin manawa dhisik pir dipangan digodhog utawa dipanggang. Mung ing abad kaping 16, dheweke wiwit dipangan mentah. Kanggo rasa lan mupangat kesehatan, woh pir diarani ratu woh-wohan.... Sampeyan bakal sinau luwih lengkap babagan mupangat lan bebaya woh iki kanggo awak manungsa, sifat-sifat penyembuhan.
Komposisi lan sifat pir sing migunani
Woh pir ngemot kurang gula tinimbang apel, sanajan rasane luwih legi. Amarga isine fruktosa sing akeh, bakal menehi efek positif marang fungsi pankreas... Pir duwe kandungan kalori sing sithik banget - 42 kkal saben 100 g, mula dianjurake kanggo wong sing diet.
Pir ngemot vitamin kayata E, B1, B2, A, C, P, uga bahan-bahan migunani lan unsur tilak ing ngisor iki:
- asam folat;
- belerang;
- kalium;
- wesi;
- tembaga;
- seng;
- fosfor;
- manganese;
- yodium lsp.
Minyak esensial sing digawe pir, nguatake sistem kekebalan awak, nglawan infeksi lan inflamasi, lan malah nyumbang kanggo pulih saka depresi. Materi organik nambah pencernaan lan metabolisme, lan serat nyuda kolesterol lan ngrasakake kebak. Amarga akeh tanin, woh pir dianggep obat sing bisa diare.
Sampeyan kudu eling yen pir sing overripe utawa rusak bisa uga, sebaliknya, nyebabake weteng lara.
Serat tanduran ing pir menehi stimulasi kanggo ngeculake empedu, mula dianjurake kanggo penyakit ati... Kalium nyegah akumulasi uyah ing ati lan ginjel.
Khasiat saka janin, apa vitamin sing ana, contraindications?
Woh pir digunakake ing obat tradisional lan resmi. Nanging penting kanggo ngerti sawetara aturan sing digunakake:
- aja mangan esuk nalika weteng kosong;
- aja ngombe banyu;
- aja langsung mangan sawise mangan (optimal, 30 menit sawise mangan);
- aja digunakake kanthi nambah penyakit sistem pencernaan;
- pears kudu mateng nanging ora overripe.
Properti penting saka pir yaiku kemampuan kanggo njaga akeh unsur sing migunani nalika ngalami perawatan panas. Mula, bisa digawe garing, digodhog lan bahan gaweyan apa wae bisa digawe. Ana 2 jinis woh pir utama: alam bébas (alas) lan kebon.
Woh pir ngemot arbutin - antibiotik alami, mula, decoction saka woh alas digunakake kanggo nyuda suhu. Uga woh-wohan liar dikenal ing obat-obatan masarakat minangka obat kanggo perawatan prostatitis. Sajrone sawetara dina nggunakake kompote kasebut, sampeyan bisa ndeleng efek positif. Lan kanthi nggunakake jangka panjang, sampeyan bisa entuk tamba. Kanggo wong sing umure luwih saka 50 taun, dianjurake supaya garing alas supaya ngombe kompote lan teh pir ing mangsa adhem - iki bakal dadi pencegahan prostatitis.
Kompot pear sing garing duwe efek diuretik lan analgesik ing awak manungsa... Lan pir sing digawe saka kompote minangka agen antitussive expectorant. Iki ditampilake digunakake kanggo bronkitis lan uga tuberkulosis paru-paru.
Woh pir disaranake kanggo pasien hipertensi lan wong sing nandhang penyakit jantung lan pembuluh getih.amarga ngemot akeh antioksidan sing nyegah tekanan darah tinggi.
Ana sawetara sifat pir sing migunani kanggo wanita:
- Asam folat ing woh-wohan kasebut migunani kanggo wanita hamil... Iki mbantu mbagi sel normal lan nganyari awak. Uga nyegah cacat ing sistem saraf ing bayi.
- Kanggo wanita luwih saka 40 taun pir minangka nyegah tumors kankeramarga akeh vitamin C lan tembaga. Dheweke nglindhungi sel saka karusakan radikal bebas.
- Vitamin E, sing kalebu bagean saka pir, diarani vitamin wanita utawa vitamin kaendahan. iku dheweke ngalangi penuaan sel kulit, duweni pengaruh sing migunani kanggo tuwuh rambut lan kuku. Uga, vitamin iki kalebu ing konstruksi tingkat hormon ing wanita, ningkatake ovulasi sing apik. Guna banget kanggo ngilangi bobot awak.
- Ekstrak pir, sing ditemokake ing pirang-pirang kosmetik, mulihake kenceng lan warna sing sehat ing kulit.
- Topeng kosmetik pir uga bisa digawe ing omah.... Cukup potong pir dadi puree. Topeng kaya ngono bakal menehi efek angkat, ngilangi pembengkakan kulit, lan mbantu nyingkirake kukul. Lan yen sampeyan wisuh rai nganggo puree pear, kaya scrub, mula partikel kulit sing mati bakal dicopot.
Ora mung pulas pir sing migunani, nanging uga godhong wit pir.
Godhong enom duwe sipat antijamur lan anti-inflamasi sing jelas. Decoctions saka godhong digunakake kanggo ngobati macem-macem penyakit, lan godhong garing sing remuk bisa ngetokake kringet banget... Contone, decoction saka godhong mbantu ngatasi rematik. Kanggo nyiyapake, tuangake gelas banyu sing nggodhok nganti 2 sendhok godhong garing, banjur adhem nganti 2 jam, bungkus kanthi apik, banjur saring. Ngonsumsi 2 sendok kaping 3 dina. Kanthi radang organ-organ sistem genitouriner, godhong pir sing diseduh bisa dicuci. Dheweke ngrusak kuman lan ngilangi pembengkakan. Kanggo nyopot wedhi saka tunas, godhong diseduh kaya teh lan digunakake tinimbang wedang liyane.
Keuntungan lan cilaka saka woh kanggo awak manungsa
Sampeyan bisa nganggep mupangate woh pir kanggo awak manungsa kanthi resep sing woh iki dadi komponen utama..
- Kanggo perawatan urolithiasis sampeyan kudu mangan 2 pir liar ing weteng kosong. Sampeyan uga migunani kanggo ngombe kompot saka bahan kasebut tanpa gula tambahan.
- Kanggo nyegah lan ngobati adenoma pir diseduh ing termos ing wayah sore, infus sing diasilake kudu dijupuk ing seprapat gelas kaping 4 dina.
- Ngurangi rasa lara ing weteng lan weteng 2 pears dipangan ing wayah esuk.
- Jus pir seger disaranake nggunakake 50-70 ml kanggo pasien diabetes mellitus 30 menit sadurunge mangan.
- Pir roti panggang ovengula sing disiram entheng bakal mbantu ngobati cystitis.
- Kanthi demam lan watuk sampeyan kudu njupuk decoction saka pears pepe.
- Kanthi diare godhok nganti setengah jam 100 gram pir garing saben liter banyu. Banjur duduh kaldu diinfus nganti 2 jam. Ing wayah awan, sampeyan kudu ngombe setengah gelas kaping 3.
Komposisi pir, sugih ing zat sing migunani, duwe sawetara kontraindikasi. Pir sing keras ora disaranake dikonsumsi dening wong tuwa sing wis tuwa... Paling apik digodhog utawa dipanggang ing oven. Iki uga ditrapake kanggo wong sing kena penyakit gastrointestinal.
Sampeyan ora dikarepake yen mangan woh pir kanthi cepet sawise daging - luwih becik paling ora 30 menit wis lumaku, amarga bahan-bahan buah kasebut mengaruhi pencernaan protein kanthi negatif. Sampeyan ora bisa mangan woh pir kanthi jumlah akeh kanggo wong sing ngalami konstipasi kronis.
Kanggo keamanan, pir paling apik dikupas lan dikonsori.
Resep pir sing sehat kanggo pria lan wanita
Pai pir
A:
- glepung gandum - 1 sendhok. sendok;
- glepung jagung - 1 sendhok. sendok;
- glepung gandum kanggo adonan - 175 gr.;
- krim 35% - 1 gelas;
- endhog - 2 pcs.;
- woh pir - 2 pcs.;
- gula - 100 gr.;
- marjerin - 100 gr.;
- banyu adhem.
Preparasi
Margarine sing dicampur dicampur karo glepung (175g.), Kuning, 50g. gula lan banyu. Adonan digulung ing lapisan sing lancip lan dipanggang suwene 20 menit kanthi 180 derajat. Woh pir dikupas saka kulit lan inti, dipotong dadi irisan... Ditata ing kerak, banjur disiram karo glepung jagung lan dicampur campuran endhog, gula, glepung gandum lan krim. Sabanjure, kue dipanggang sajrone 25 menit kanthi 200 derajat.
Salad pir lan keju
Bahan-bahan
- daging babi - 100 gr.;
- bawang bombay - 1 pc.;
- keju - 50 gr.;
- pir - 1 pc.;
- krim - 1 sendhok teh. sendok;
- godhong apu - 1 tandan;
- minyak sayur - 1 sendhok. sendok.
Preparasi
Lebokake godhong apu sing disigar. Ing daging kasebut diwenehi daging goreng ing loro-lorone, woh pir lan bawang diiris iris. Kanggo nggawe saos sampeyan kudu nyampur keju sing disigar kanthi alus karo krim lan panas ing geni nganti keju matun. Tuang campuran iki ing salad, tambah uyah lan mrico yen dikarepake.
Panganan cuci mulut pir karo keju pondok
Bahan-bahan
- pir - 3-4 pcs.;
- keju pondok - 100 g;
- krim sing ora nguntungke - 3 sendhok. sendhok;
- gula - 3 sendhok. sendhok;
- jus buah - setengah gelas.
Preparasi
Potong pir dadi 4 lembar lan pasang ing piring. Nyampur keju keju kanthi saksama karo krim sing ora nguntungke, gula lan jus nganti rata. Lebokake campuran asil ing saben irisan pir.
Ana akeh resep kanggo pir - pai, panganan cuci mulut keju, pancake, selai, macem-macem minuman, lsp.
Sajrone perawatan panas, woh pir ora bakal kelangan unsur sing migunani. Nanging woh-wohan sing seger uga ana ing saben omah.
Mangan 1-2 pir saben dina bisa nyedhiyakake kobalt ing awak saben dinasing mbantu ginjel ngetokake banyu sing akeh lan nyengkuyung nyerep zat besi. Nalika milih woh-wohan sing seger ing toko, sampeyan kudu ngerti manawa woh pir sing apik kudu aroma wangi sanajan ora dipotong.