Kuping manis Volovye mrica minangka salah sawijining varietas sing paling dituntut lan populer sing ditanam dening tukang kebon Rusia ing plot lahane. Dirancang kanggo omah kaca film lan lapangan sing mbukak, ngasilake apik ing iklim sedheng negara kita. Ora kaget yen petani nandur macem-macem iki kanggo didol, lan tukang kebon amatir menehi papan sing paling apik ing situs kasebut. Dina iki kita bakal ngomong babagan deskripsi, karakteristik teknis saka macem-macem mrica manis Volovye, fitur budidaya lan panyimpenan, uga kaluwihan lan kekurangan.
Karakteristik macem-macem mrica kuping sapi
Kuping mrico Volovye kalebu macem-macem musim pertengahan, kira-kira suwene mateng yaiku 112-130 dina wiwit muncul tunas sing pertama, utawa udakara 70 dina wiwit nandur bibit ing lemah sing mbukak. Tanduran sing kuwat bisa tuwuh nganti 75-80 sentimeter, dadi makutha sing nyebar lan godhong akeh. Kanthi ati-ati saka siji grumbulan, sampeyan bisa entuk potong nganti 2,5-3 kilogram. Panen kasebut bisa dipanen nganti pertengahan September kanthi kahanan cuaca sing apik.
Woh-wohan kasebut ijo tuwa nalika mateng teknis lan abang tuwa nalika wis mateng. Mrica memanjang kanthi pucuk sing runcing bisa nganti dawa 15 cm lan bobote 170-200 gram. Kekandelan tembok rata-rata 6-8 milimeter, bubur kandhel lan jus. Rasane woh iku legi, sugih, nanging tanpa rasa pait sing ana ing pirang-pirang jinis mrica. Cocog banget kanggo mangan mentah (nggawe roti lapis lan sayuran) lan dikemas kaleng (macem-macem klamben, lecho, olahan sayur-sayuran).
Kaluwihan lan kekurangan
Ing antarane kaluwihan mrica manis iki yaiku:
- rasa sing apik banget;
- transportasi sing apik;
- kamungkinan panyimpenan jangka panjang;
- resistensi kanggo sebagian besar penyakit mrico;
- produktivitas dhuwur;
- mateng awal;
- kemungkinan mangan mentah lan ngolah panganan kaleng.
Kerugian kalebu:
- kurang tahan kadhemen lan beku (ing musim semi, tanduran enom mati nalika beku ing udhara lan ing lumahing lemah);
- kabutuhan sinar srengenge (tanduran kudu ditandur ing area sing cerah utawa sebagian);
- intoleransi panas (ing suhu ndhuwur 30-32 derajat ing omah kaca, kembang lan ovary enom wiwit tiba);
- kabutuhan mbanyoni nalika ora ana udan (sadurunge ngembang kanthi taburan, sawise - ing oyot).
Fitur akeh
Kaya umume mrica, kuping sapi tuwuh nggunakake bibit. Fitur utama macem-macem iki yaiku tunas ora ngidinke transplantasi sing asring, mula nyilem.
Nalika tuwuh tanduran ing omah kaca, dheweke kudu nyediakake udara seger lan nglindhungi supaya ora panas banget (suhu ing ruangan mundhak luwih saka 27-28 derajat).
Lan sawise ditandur ing kebon, semak kudu disiram kanthi rutin, ngeculake lemah ing sakiwa tengene, ngrusak suket lan nggunakake pupuk (luwih becik organik).
Pilihan lan tanduran wiji
Sadurunge tanduran wiji ing kothak seedling, kudu dikalibrasi lan disiapake. Sampeyan bisa miwiti kabeh makarya tunas tunas ing 10-20 Maret. Ukuran minangka langkah penting kanggo tuwuh bibit, amarga sampeyan bisa nambah germinasi (kanggo mrico mung 50%). Preparasi wiji kalebu tataran ing ngisor iki:
- Ngurutake winih... Bahan tandur dicelupake ing banyu ing suhu ruangan sawetara menit. Kanggo tanduran, mung wiji sing digunakake sing nyelehake ing sisih ngisor wadhah kanthi banyu. Sisane ora cocog kanggo germinasi - bisa uga wis garing utawa kurang berkembang.
- Rendhem. Sajrone 3-4 dina, wiji kasebut kudu direndhem ing banyu anget (26-28 derajat). Sampeyan bisa nyelehake cheesecloth ing 2-4 lapisan ing sajian sing rata, tuangake banyu anget sithik supaya gauze dadi basah. Sijine winih ing ndhuwur lan ninggalake nganti pirang-pirang dina (penting kanggo nambah banyu anget kanthi tepat wektu supaya kasa lan wiji ora garing). Daripada banyu, sampeyan bisa nggunakake larutan kalium permanganat sing ringkih banget.
- Persiyapan lemah. Kanggo bibit, sampeyan uga bisa nggunakake campuran lemah sing dituku ing toko, nanging luwih becik njupuk lemah saka wilayah sing bakal ditandur mrico. Sampeyan kudu nambah wedhi ing lemah kanthi rasio abu kayu 5: 1 lan 2-3 genggeman. Bumi kudu lembab lan ditinggal nganti pirang-pirang dina ing papan sing anget kanggo anget.
- Tanduran winih. Luwih becik nandur wiji kanthi cepet, nimbang kasunyatan manawa ora bakal bisa nyilem mengko. Sawise ditandur winih, kothak bisa ditutup ing ndhuwur kanthi foil lan dilebokake ing papan sing cukup anget (suhu ora kurang saka 20-18 derajat).
- Lancip. Yen tunas wis tunas banget, mula kudu diencerke, ngilangi tunas sing ringkih. Sawise katon godhong 4-6, luwih becik nambahake bumi ing kothak supaya tunas dadi saya kuwat. Sampeyan uga kudu nyedhiyakake bibit kanthi pencahayaan sing cukup, yen ora bakal tuwuh lancip lan dhuwur (utawa mung mati nyedhaki cahya).
Fitur ngrawat bushes ing omah kaca lan lapangan terbuka
Tunas ditandur ing awal - pertengahan Mei mung sawise frost mandheg. Sanalika, suhu udhara ing wayah wengi ora luwih murah tinimbang 18 derajat, yen godhong enom sing alus bisa beku. Yen lemah ora cukup anget, tanduran mrico enom bisa lara, tegese panen ora bakal akeh banget.
Amarga grumbulan nyebar kanthi akeh cabang lan godhong, tanduran kudu ditandur kanthi jarak 60 cm lan jarak 50 cm saka siji liyane.
Mbanyoni kudu dilakoni kanthi rutin, luwih-luwih yen musim panas wis garing:
- sadurunge ngembang lan mbentuk ovarium pisanan - kanthi cara udan (nyemprotake banyu ing grumbul lan lorong);
- sajrone ngembang lan nganti pungkasan woh - ing oyod.
Kanggo ngilekake banyu, sampeyan bisa njupuk banyu kanthi suhu paling ora 25-27 derajat.
Mrica bisa diwenehi panganan superfosfat lan bahan organik - tahi utawa bubur utawa manuk. Sajrone ngembang, luwih becik menehi pupuk kompleks supaya bisa panen sing apik.
Penyakit lan hama
Macem-macem macem-macem nolak umume penyakit sing bisa nyebabake woh. Semono uga wit tanduran utawa oyot kasebut.
Varietas kasebut nduweni resistensi sing apik tumrap penyakit kayata verticillosis lan fitoplasmosis.
Nanging, tanduran ora bisa sacara efektif nolak hama kayata:
- aphid - mung bisa dirusak kanthi nggunakake insektisida;
- tungau laba-laba ilang sawise nyemprot nganggo solusi sabun cuci nganggo tambahan bawang putih lan jus bawang;
- slug wuda ora seneng bledug tembakau lan mustar;
- Kumbang kentang Colorado - bisa disemprot karo warna celandine.
Akeh petani lan tukang kebon hobi sing nandur mrica lenga sapi saben taun. Ing ulasan, dheweke nyathet ora mung rasa lan fleksibilitas macem-macem banget. Panenan gedhe, resistensi penyakit, wektu ripen sing cendhak, njaga kualitas lan transportasi sing apik - iki minangka kuwalitas utama sing dihargai dening warga musim panas sing sederhana lan peternakan sing terhormat.