Anggur Lydia menang rasa seneng karo para anggur kanggo rasa unik, gampang tuwuh lan perawatan lan fleksibilitas panggunaan. Varietas anggur iki digunakake kanggo nggawe anggur sing apik banget kanthi rasa sing enak, dikonsumsi jus seger, diperas lan kompak sing dimasak lan senggol. Lan kajaba Lydia, anggur bisa dipikolehi saka macem-macem jinis - Chardonnay lan Cabernet Sauvignon.
Katrangan lan karakteristik macem-macem anggur Lydia
Ayo diwiwiti karo deskripsi spesies kasebut. Varietas iki katon amarga upaya peternak sing nyusun macem-macem Vitis Vinifera sing tahan penyakit jamur ing anggur Vrrrrrca Vitis sing liar. Asile, macem-macem anggur anyar muncul, sing langsung dadi popularitas ing Eropa, Transcaucasia.
Anggur tahan suhu sithik -20 derajat lan kakebalan banget tumrap penyakit jamur. Nuduhake macem-macem musim pertengahan. Periode mateng woh 155-158 dina. Grumbulan tuwuh akeh, wit anggur coklat tuwa. Godhonge ijo, rada dibedah, ing sisih mbalik ditutupi cahya sing dirasakake mudhun. Grumbulan duwe tunas woh-wohan 82%, saben diwenehi 2 kuas. Sikat diwasa sing cilik, bobote saben sikat 100-110 gram.
Bentuk sikat kasebut bentuke silinder, kepadatane longgar. Woh wohan beri warna wungu-ungu, duwe bentuk bunder oval. Bobot saben woh wohan beri saka 3 nganti 4 gram. Woh wohan beri duwe ciri khas aroma sing apik ing macem-macem jinis iki. Woh wohan beri rasane legi kanthi rasa stroberi. Kulit kenceng. Ngemot 18-19% gula.
Kaluwihan lan kekurangan
Kauntungan saka macem-macem iki yaiku:
- panenan dhuwur - 120 sentimeter saben hektar;
- polinasi awake dhewe;
- kakebalan dhuwur kanggo penyakit;
- properti tahan beku;
- woh wohan beri tahan kanggo asor dhuwur;
- bisa diangkut
- mupangat kanggo awak manungsa.
Antarane kekurangan macem-macem yaiku:
- kurang kakebalan tumrap karusakan fililaksera;
- ing isi zat besi sing sithik ing lemah, klorosis tuwuh;
- mbutuhake nguber lan mencubit;
- yen panen ora suwe, rawan ngeculake
- gawe piala ing awak amarga ora nyiyapake anggur.
Ing negara-negara Eropa, produksi anggur saka macem-macem iki dilarang. Yen proses fermentasi ora ditindakake, woh-wohan bakal ngasilake zat-zat sing mbebayani, ing pangaribawa pirang-pirang sclerosis!
Fitur akeh
Papan kanggo nanem macem-macem anggur iki mesthine ana ing sisih sing cerah, kanthi sinar sinar kabeh arah. Kebon anggur kudu dilindhungi saka angin, amarga pengikat woh wohan beri ing sikat ora kuwat lan angin gedhe bisa nyegat woh wohan sing wis mateng. Lemah kanggo tanduran kudu apik kanggo hawa lan lembab. Nanging, kedadeyan banyu soko njero lemah paling ora kudu 1,5 meter saka lumahing lemah. Tansaya apik ing lemah chernozem lan loamy.
Tanduran bisa ditindakake ing musim semi lan musim gugur. Musim gugur luwih disenengi, amarga pilihan bahan tanduran ing musim gugur luwih akeh, nanging winih luwih rentan nalika musim salju. Tanduran musim semi bakal ngidini bibit tuwuh saya kuwat lan entuk kekuwatan nalika musim salju.
Kits kanggo tanduran anggur kudu disiapake sadurunge, amarga kudu ngadeg pirang-pirang minggu. Yen nandur musim semi, mula jugangan bisa disiyapake nalika musim gugur. Sampeyan kudu nggali bolongan kanthi diameter 90 cm lan ambane 90 cm. Pilih lemah saka bolongan lan tuang lempung sing ditambahi ing sisih ngisor, nggawe lapisan got. Kanggo nambah lemah kanggo anggur, sampeyan kudu nambah:
- pasir kali sing diayak (yen prelu);
- humus;
- awu;
- kalium;
- fosfor;
- wesi
Campur kabeh komponen kanthi apik karo lemah, tuang menyang bolongan lan ninggalake nganti musim semi. Nalika nandur, lemah bakal duwe wektu kanggo mapan kanthi apik.
Bibit dikubur ing lemah nganti kerah oyot. Sampeyan kudu tetep ing permukaan. Bumi kasebut kanthi tliti diidak-idak, disiram kanthi alus lan direndhem. Jarum jerami, serbuk gergaji, utawa pinus bisa digunakake kanggo mulsa.
Mbanyoni asring dibutuhake sajrone wulan kapisan. Lydia seneng kelembapan, nanging ora kudu stagnan. Sawise nyiram, kudu ngeculake lemah kanthi apik.
Perawatan anggur
Salah sawijining kegiyatan kanggo ngurus anggur yaiku ngoyak-oyak. Prosedur iki kalebu ngilangi sisih ndhuwur tunas nganti 30 cm, kanthi anané 6-8 isih ana godhong sing durung dikembangake. Minting perlu kanggo:
- njamin penetrasi cahya lan udara sing apik menyang grumbul, mula nyuda risiko penyakit;
- distribusi nutrisi saka proses menyang woh-wohan;
- nyepetake mateng wit anggur lan woh wohan beri;
- nambah panen;
- penundaan tunas enom.
Kanggo macem-macem Lydia, periode optimal kanggo minting yaiku wulan Agustus.
Penting, nalika minting ing grumbulan, ana proses alami retardasi pertumbuhan ing tunas.
Kesalahan nalika nggawe
Kesalahan sing umum ditemokake ing minting:
- Ngoyak, ditindakake sadurunge, ing tahap pangembangan nembak nyebabake kasunyatan manawa ana distribusi nutrisi sing salah. Tunas anyar katon katon sing kudu dipotong, amarga iki bakal nambah beban ing grumbulan. Ing kasus iki, wit anggur ora bakal cukup dikuwati, sing bakal mengaruhi wintering tanduran.
Konsekuensi negatif liyane saka panyempitan awal yaiku tangi saka tunas buah sing dijaga nganti panen sabanjure. Tinimbang nyiyapake musim salju, mula wiwit mekar.
- Ngoyak sing ditindakake mengko tinimbang wektu sing dibutuhake ora bakal ana pengaruhe, amarga grumbulan bakal ngatasi tugas nyebarake nutrisi dhewe ing wektu iki, mandheg proses mateng tunas anyar.
- Mburu ora lengkap yen wit anggur lan godhong 30 cm durung dicopot bakal nyebabake kasunyatan yen godhong terus berkembang lan njupuk nutrisi.
Cara reproduksi
Cara tandur sing paling gampang lan umum yaiku nandur bibit. Nanging, yen ana stok grumbulan lawas, luwih becik divaksinasi. Kanggo vaksin, wiwitane kudu nyiyapake pemotongan kanthi ngethok saka pucuk semak saka macem-macem jinis iki, lan kari 3 mata.
Nganti musim semi, gagang disimpen ing wedhi. Suhu ing lokasi panyimpenan ora kudu ngluwihi +12 derajat. Sadurunge grafting, kudu nyuda sisih ngisor potongan kasebut. Sisih ndhuwur kudu ditutup nganggo paraffin supaya gagange kurang udan lan luwih gampang nahan perubahan cuaca. Sisih ngisor kudu direndhem ing stimulator tuwuhing oyot.
Simpenan disiapake kanthi nyopot grumbulan lawas, mung kari tunggul saka 5-8 cm.
Sampeyan mung bisa nyisihake saham sawise situs sing wis di resiki wis diresiki lan kabeh lebu wis dicopot. Sayatan digawe ing tengah, lan potongan kasebut dilebokake ing slot kanthi bagean sing wis dipotong. Batang kasebut dijepit dening stok. Tapak vaksinasi kudu dikencengi kanthi zat, sing bakal bosok sajrone setaun. Supaya kelembapan luwih suwe, kudu dilapisi situs korupsi kanthi lempung lan banyu kanthi akeh. Dig munggah lan mulch lemah ing saubengé.
Penyakit lan hama
Anggur Lydia rawan penyakit kaya mangkene:
- antrasosis - penyakit jamur sing diwujudake kanthi munculake bintik-bintik ireng ing godhong, wit anggur, tunas. Penyakit iki ngrusak wit anggur. Infeksi ana liwat lemah lan wiji. Kanggo tujuan pencegahan, wilayah sing rusak bakal dibuwang lan dibakar. Wit anggur diolah nganggo cairan Bordeaux;
- bosok abu-abu - penyakit jamur sing nyebabake kabeh wit anggur. Kedadeyan amarga kurang akses udhara nalika nandur kenthel, utawa asor banget. Yen kena infeksi, disaranake ngobati grumbulan karo Ronilan.
Hama saka macem-macem Lydia kalebu:
- laba-laba laba-laba - ngrusak godhong-godhongan enom lan nyebabake tiba. Disaranake nyemprotake semak lan lemah karo DNOC;
- gulung godhong - ulat sing mangan woh-wohan lan godhong, minangka asil woh-wohan bosok nalika surem. Yen dideteksi, lemah lan semak diobati nganggo obat "DNOC";
- phylloxera - serangga sing nginfeksi oyot tanduran, lan kadang godhong. Kanggo nglawan serangga iki, perawatan karo Confidora perlu. Tutup lemah ing saubenging grumbul kanthi wedhi sing apik.
Varietas anggur Lydia misuwur banget ing sisih kidul Ukraina, Rusia lan Moldova. Dheweke disenengi kanthi gampang banget ing perawatan, rasa sing apik banget lan tampilan dekoratif sing apik. Coba tandur macem-macem iki ing situs sampeyan, lan sampeyan bakal diwenehake anggur, komput, jus, lan selai sing apik banget. Sampeyan uga bisa nambani tamu menyang anggur sing seger wangi.