Jantung sapi iku macem-macem tomat sing gampang dingerteni kanthi tampilan khas saka woh-wohan. Kajaba iku, bisa narik kawigaten kanthi pulp, "daging" lan rasa sing apik. Ing artikel kasebut, sampeyan bisa ngerti karo katrangan lan karakteristik macem-macem tomat iki lan pilih-pilih nalika nandur.
Katrangan lan karakteristik tomat
Atine sapi minangka asil saka peternak Rusia. Iki macem-macem, dudu hibrida. Beda karo woh-wohan sing gedhe, panen dhuwur, resistensi penyakit, medium lan pungkasan ripen. Iki kalebu macem-macem jinis sing ora bisa ditemtokake, yaiku, dhuwur (nganti 1,8-2 m), tuwuhe batang mau saya suwe.
Thanks kanggo kualitas pungkasan, cocog kanggo tuwuh ing lapangan lan ing omah kaca. Tandurane godhonge kurang. Infloresensi saben 4-5 woh-wohan. Sing pertama dilebokake liwat 8-9 lembar, sabanjure - sawise 1-2 lembar. Paling asring dibentuk dadi siji, kurang asring dadi rong batang.
Macem-macem kasebut kalebu thermophilic, mula mung tuwuh ing njaba ruangan ing wilayah kidul. Ing jalur tengah, mung bisa diwasa nalika ditanam ing omah kaca.
Jantung sapi duwe bentuk khas - bunder, tapering nganti ngisor, bentuke ati. Pewarnaan saka cahya jambon nganti jambon-layung. Nalika tuwuh, ribbing katon ing lumahing woh-wohan. Sanajan ngono, tomat sing mateng ngidinke transportasi kanthi apik.
Woh-wohan bisa tuwuh nganti 300-1000 g ing bobot. Amarga ukurane gedhe, mula ora cocog kanggo komplong, mula biasane kanggo nyiyapake salad lan mangan seger.
Kaluwihan lan kerugian saka sapi
"Volovye Heart" tresna karo tukang kebon lan petani amarga kaluwihan kasebut:
- - panenan dhuwur - nganti 7 kg saben 1 sq. m landing;
- - presentasi sing apik banget - wujud sing bentuke ati narik kawigaten nalika ndeleng;
- - rasa sing enak - struktur daging kanthi mambu tomat sing jelas lan rasa sing nyenengake;
- - kemungkinan tuwuh ing lapangan sing mbukak lan tertutup, kalebu ing skala industri.
Jantung sapi iku macem-macem, mula wiji bisa diklumpukake kanggo budidaya sabanjure nalika njaga kabeh sifat gawan.
Kerugian macem-macem kalebu:
- - suwene mateng - luwih saka 100 dina;
- - kabutuhan dhukungan lan ikatan - macem-macem dhuwur, ing kahanan optimal bisa nganti 2 m ing dhuwur;
- - woh-wohan sing kurang apik - tomat sing wis mateng ora disimpen suwe.
Kahanan tomat sing tuwuh
Ragam Volovye Heart dikembangake dening peternak kanggo budidaya ing lemah terbuka ing wilayah kidul Rusia. Nanging, bisa tuwuh ing jalur tengah lan uga ing Siberia, yen diwenehake kahanan omah kaca.
Syarat lemah kanggo nandur
Tomat saka macem-macem iki luwih apik ditanam ing lemah sing subur, subur, kanthi aerasi sing apik. Ora ana syarat khusus kanggo lemah. Situs kasebut kudu dipilih kanthi cahya sing apik lan dilindhungi saka angin Lor.
Aturan nyebar
Amarga "jantung sapi" wis suwene mateng, mula disaranake tuwuh kanthi nggunakake bibit. Pangecualian yaiku kahanan sing tuwuh ing iklim sing anget.
Wiji disebar kanggo bibit ing pungkasan Februari - awal Maret. Sadurunge tanduran, bisa direndhem sedina ing stimulator pertumbuhan lan diobati nganggo biofungisida. Wiji dilebokake ing lemah sing padhet, disiram karo gambut lan 1 cm lemah sing subur. Moisten nganggo banyu anget lan tutup nganggo bahan film. Ninggalake nganti germinasi ing suhu udakara 25 ° C.
Sawise tunas sprout, film kasebut dicopot lan kondhisi diwenehake kanthi suhu udakara 15-17 ° C lan kanthi cahya sing akeh (paling ora 14 jam saben dinane). Ing tataran 2-3 godhong sejatine, bibit dicelup lan ditandur ing wadhah sing kapisah. Supaya ora mbutuhake transplan kaping pindho, kontainer kudu dipilih kanthi volume 0,5-1 liter.
Mbanyoni ing tahap budidaya iki kudu moderat, tanpa banyu. Suhu kudu dijaga ing 20-22 ° C.
Sampeyan bisa menehi panganan kaping 2-3 nganggo pupuk organik kompleks ing bentuk cair ing oyot. Seminggu sadurunge transplantasi bibit menyang lemah, mula kudu dikencengi - dilebokake ing njaba kanthi hawa sing apik, wiwit sawetara jam lan nambah wektu ing udhara nganti sedina muput.
Transplantasi bibit menyang lemah sing mbukak
Ing papan sing tuwuh permanen, bibit "jantung sapi" ditanam ing fase 6-8 godhong sejati. Tanduran enom tekan 60-65 dina sawise ditandur. Gumantung saka wektu nyebar, tanggal transplantasi tiba ing pungkasan - pungkasan Mei.
Skema tanduran - 3-4 tanduran saben 1 sq. m. Kanggo penak kanggo pangopènan sabanjure, jarak jarak jajar kudu 50-60 cm. Tanduran sing ditanem kudu disiram lan dicelup akeh banget. Sampeyan bisa mulsa nganggo jerami utawa bahan organik, kalebu bahan sing ora ditenun. Thanks kanggo iki, mbesuk, sampeyan bisa nyuda penyiraman kanthi signifikan.
Ragam perawatan sawise transplantasi
Duwe bibit sing ditransfer menyang papan sing tetep, banjur diopeni sawise operasi ing ngisor iki:
- - mbanyoni;
- - mencubit lan mbentuk grumbulan kanthi naleni bebarengan;
- - dipakani;
- - ngilangi suket;
- - ngeculake lemah;
- - yen perlu - kontrol hama lan penyakit.
Mbanyoni - biasa, anget, luwih becik kanthi banyu sing wis dienggoni. Paling apik ing ngisor oyot ing wayah sore. Mulch ing lemah bakal mbantu njaga kelembapan luwih suwe, mula nyuda jumlah penyiraman.
Amarga tanduran iki dhuwur lan, ing kondhisi sing apik, ora mandheg tuwuhe, semak kudu dibentuk lan disemat. Iki mbutuhake:
- - sanalika sawise tanduran tunas ing papan permanen, lebokake dhukungan nganggo tali horisontal ing sandhinge lan taleni batang utama;
- — nalika tuwuh, copot anak tirine sing dibentuk ing poros godhong, lan taleni gagang sing tuwuh, menehi perhatian khusus marang sikat kembang supaya woh-wohan sing mateng ora rusak;
- - ing kasus pembentukan rong batang minangka sing nomer loro, tinggalake stepson ing ndhuwur ovary kembang pertama.
Supaya woh-wohan ing ovarium ndhuwur ora dadi luwih cilik lan duwe wektu kanggo mateng, dianjurake supaya 6-7 sikat kembang ing tanduran jantung sapi lan sacara rutin mbusak stepons.
Klamben ndhuwur ditindakake kaping pirang-pirang saben musim nganggo pupuk kanthi komplek NPK. Sanalika, disaranake menehi feed:
- - 1-2 kali kanthi tambahan pupuk mineral sajrone periode sikat sikat pisanan;
- - 1-2 kali kanthi tambahan pupuk nitrogen-kalium sajrone pembentukan lan mateng saka woh-wohan pisanan;
- - 1 kali - kanthi tambahan fosfor sajrone ngembang 5-6 sikat;
- - luwih ing proses mateng akeh woh-wohan - kanthi komposisi kanthi dominasi kalium (kaya sing dibutuhake).
- Amarga tomat seneng hawa ing lemah, kudu rutin ngeculake spacing larik lan ganja, mbusak suket, uga godhong lesu lan garing. Yen ditanam ing omah kaca kanggo ningkatake polinasi sajrone ngembang, mula luwih becik sampeyan nyusun rancangan.
Penyakit lan pencegahan
Tomat oxheart, tundhuk teknologi pertanian lan rotasi panen, tahan kanggo penyakit. Nanging, sampeyan bisa uga kena pengaruh iki:
- - rot ndhuwur - asring kedadeyan amarga garing saka lemah lan kurang kalsium;
- - pungkasan blight - ana ing kahanan asor dhuwur, utamane lembab ing godhong, tanduran kenthel, penyalahgunaan pupuk nitrogen lan tambahan pupuk segar.
Minangka langkah pencegahan, nggunakake rotasi panen, nyubit lan ngilangi suket ing wektu sing tepat, uga perawatan tanduran kanthi fitoftorin.
Jantung sapi minangka potong sing apik kanggo budidaya omah lan industri. Woh-wohan sing daginge mesthi bakal narik kawigaten para penyayang sayuran seger, lan mateng kanthi bertahap bakal entuk tomat sing mateng sajrone pareng musim panas kaping loro.