Akeh legenda lan kapercayan sing ana gandhengane karo madu angelica. Tanduran madu dhewe - obat angelica dikatutake minangka sifat penyembuhan saka penyakit, utamane infeksi virus lan bakteri. Ing Abad Pertengahan, amarga dheweke nyoba nglawan wabah lan infeksi liyane. Dheweke mangan oyot angelica, lan nyemprotake papan lan uga dalan kanthi duduh kaldu.
Sanajan ngono, madu angelica durung nyebar, sanajan regane penting kanggo warna, aroma, rasa lan sipat sing migunani. Iki dianggep minangka madu kelas dhuwur lan malah elit.
Angelica rasa madu lan warna
Angelica madu warnane coklat-abang, kadang-kadang nganggo warna ijo... Kanthi konsistensi, kenthel banget. Rasane kaya, landhep, kanthi "cat" caramel, kadhang kala rada nesu, saka ngisor iki bisa dideleng.
Proses kristalisasi alon. Amarga iki, tetep ing negara cair nganti suwe. Aromane enak... Sawise dienggo, aftertaste tartamtu bakal tetep ing cangkeme, sing nutupi rongga lisan suwene suwe.
Mbédakaké produk alami saka palsu, ora angel yen sampeyan wis nyoba madu angelica paling ora sepisan. Produk alami warnane luwih cerah. Asring rasa karamel dipalsu karo gula bakar.
Yen sampeyan duwe sendok logam, verifikasi keaslian produk kanthi cara ing ngisor iki: produk diwutahake menyang sendok teh. Lampu korek digawa menyang sisih ngisor sendok. Yen pinggir cairan kobong sawise dadi panas, sendok iku palsu.
Bahan-bahan: vitamin lan mineral
Varietas iki ngemot fruktosa luwih akeh tinimbang sukrosa. Thanks kanggo iki, angelica madu nyaranake sawise konsultasi karo dokter kanggo digunakake kanggo pasien diabetes mellitus kanthi jumlah sithik, kanthi kontraindikasi bisa ditemokake ing ngisor iki. Komposisine kaya ing ngisor iki:
Komposisi | % |
---|---|
Fruktosa | 39-42 |
Glukosa | 33-36 |
Banyu, polisakarida, sukrosa, awu, asam organik, zat liyane | 22-28 |
Madu Angelica kaya mineral lan unsur tilak:
- Manganese;
- Nikel;
- Krom;
- Tembaga;
- Fluorin;
- Seng;
- Natrium;
- Fosfor;
- Kalsium;
- Yodium;
- Wesi
Kasedhiyan asam amino esensial lan stimulan biogenik ndadekake jinis madu iki migunani banget. Isine asam askorbat (vitamin C), vitamin B, vitamin K lan E, lan liya-liyane.
Madu pancen akeh gizi. 100 g produk ngemot udakara 329 kkal.
Fitur mupangate
Mula, madu Angelica nguatake sistem kekebalan awak migunani kanggo awak sing ringkih nalika musim gugur-mangsa lan musim salju-musim semi, sawise operasi, lan penyakit, uga sawise stres fisik lan mental sing kesel.
Varietas iki nduweni anti-inflamasi, antimikroba lan tumindak antivirus... Iki nambani lara, duwe efek sing migunani tumrap fungsi sistem kardiovaskular, ginjel lan ati.
Matur suwun mas siklus menstruasi dinormalisasi... Penting kanggo digunakake minangka profilaksis tinimbang sariawan. Produk tawon iki nambah proses laktasi ing wanita, nanging amarga kasunyatane madu minangka alergen kanggo bocah, luwih becik ora ngombe kanggo ibu sing nyusoni.
Madu Angelica nentremake awak, mula luwih becik dikonsumsi sadurunge turu. Kaya kabeh jinis madu, dheweke migunani kanggo adhem... Amarga pamulihan vitalitas kanthi cepet (fruktosa langsung mlebu aliran getih lan ora mbutuhake pangolahan awal utawa tambahan), produk lebah iki bisa nambah efisiensi.
Kanggo nyegah, cukup kanggo wong diwasa kanggo mangan 50-60 g produk saben dina. Sajrone penyakit - 80-100 g.
Digunakake ing obat, kosmetologi, industri gula-gula. Cocog karo jus lemon, minuman buah, lan minuman liyane. Kanthi bantuan, woh-wohan dipanggang, macem-macem jinis kue-kue diproduksi.
Contraindications lan gawe piala
Amarga isi kalori sing dhuwur ing produk sampeyan kudu nggunakake kanthi jumlah winates, yen reaksi alergi awak ora dikalahake. Amarga alasan sing padha, kudu dipangan kanthi ati-ati dening pasien diabetes mellitus lan bocah cilik.
Babagan tanduran madu angelica
Tanduran madu jinis madu iki yaiku angelica obat utawa angelica... Mula, madu sok diarani madu angelica. Ramuan biennial iki umume tuwuh ing wilayah lor Eropa lan Rusia.
Kembang cilik dikoleksi ing infloresensi kanthi bentuk payung kanthi diameter nganti 15 cm. Tanduran mekar wiwit wulan Juni nganti Agustus ing taun kaping loro.
Matur nuwun kanggo isi minyak atsiri sing akeh lan rasa, narik lebah kanggo nglumpukake serbuk sari lan nektar. Kelimpahan kembang kanggo wektu sing suwe (meh 2 wulan) menehi karyawan kesempatan kanggo makarya supaya bisa nyedhiyakake panganan sing enak lan ramah lingkungan.
Kondisi panyimpenan
Madu angelica, kayata macem-macem jinis, luwih disenengi ing suhu ora luwih dhuwur tinimbang 18, lan ora luwih murah tinimbang 4 derajat Celcius. Cocog kanggo iki papan dununge - kamar panyimpenan, ruang paling ngisor, loteng.
Kamar utawa bagean kasebut (papan sing disimpen madu) kudu peteng tanpa kena sinar srengenge.
Cookware cocok kanggo panyimpenan jangka panjang - gelas, lempung, keramik. Logam lan plastik ora cocog.
Amarga madu angelica ora suwe banget, mula luwih dhisik disimpen ing suhu +13 - +18 derajat. Banjur dikurangi dadi + 4.
Aja lebokake madu ing kulkas utawa panas sawise gula, yen sampeyan ora pengin kelangan khasiat kasebut.
Apa penyakit utama sing diobati?
Madu angelica mbantu ngrampungake akeh penyakit, kalebu:
- hipertensi;
- distrofi otot;
- cystitis;
- sariawan;
- konstipasi;
- kolitis;
- gastritis;
- ARI;
- bronkitis;
- angina;
- penyakit periodontal;
- konjungtivitis;
- penyakit kulit;
- komplikasi postpartum;
Iki dudu dhaptar lengkap penyakit sing bisa ditempuh madu ing kompleks, utamane kanthi ngaktifake potensial organisme kasebut dhewe, nambah kekebalan awak. Kanggo penyakit serius, sampeyan kudu golek dhokter. kanggo konsultasi pambuka.
Madu angelica alami - gudang nutrisi, unsur tilak, mineral. Amarga iki, uga rasa lan warna sing apik banget, dheweke seneng banget bisa ditrapake kanggo rasa seneng lan kesehatan.