Bawang liar utawa bawang putih liar minangka tanduran sing sifat-sifat, ing obat-obatan masarakat, wis digunakake suwene. Avicenna uga nyebutake ing risalah kasebut babagan mupangat bawang putih liar. Tanduran iki durung ilang gandhengane ing jaman saiki..
Fitur karakteristik tanduran
Tanduran herbal, perennial, kalebu kulawarga bawang. Tahan tahan salju, bisa tahan suhu sithik, nganti 50 derajat... Periode vegetatif ing bagean lemah tanduran wiwit saka musim gugur nganti musim semi.
Katon, bawang bombay mirip banget karo lily sing ana racun ing lembah nganti duwe panah peduncle. Fitur khas tanduran iki yaiku anane bau bawang putih ing bawang liar, sing katon nalika nggosok sheet nganggo driji. Gumantung saka papan sing tuwuh, warna godhonge wiwit ijo enom nganti jenuh padhang.
Wilayah distribusi
Tuwuh ing kabeh pojokan Rusia, utamane ing sisih tengah lan kidul. Trikatuka bawang sing akeh banget bisa dideleng ing alas Tula... Kedadeyan ing Timur Jauh, Kaukasus, Siberia lan Bashkiria. Bawang liar milih lahan sing lembab, mula tuwuh ing cedhak kali, tlaga, ing alas alas sing asat. Tansaya gedhe, mbentuk grumbul gedhe, ngrebut wilayah sing wiyar.
Bawang liar utawa papak liar - jeneng iki nggabungake rong spesies tanduran sing padha. Kaloro jinis bawang liar padha karo komposisi lan sifat. Bedane siji lan sijine yaiku wektu lan ukuran kembang.
Bawang bawang
Iki minangka tanduran perennial vegetasi kanthi sistem oyot kanthi bentuk bohlam cilik, diameter sekitar udakara sentimeter. Saka saben bohlam kaya ngono, ana rong godhong lanceolate sing amba tuwuh, lungguh ing dhasar batang segitiga kasebut. Batang kasebut dhewe "wuda", tanpa godhong. Dhuwuré bisa nganti 15 - 40 sentimeter.
Batang kasebut diakhiri nganggo infloresensi sing umbrella. Kembang kasebut warna cilik, putih utawa cahya, kanthi ambune sing nyenengake. Mekar ing Mei - awal Juni. Lan pungkasan wulan Juni - wiwitan wulan Juli, wiji bentuk bunder ireng ing kothak segitiga wis diwasa.
Tanduran tanduran diwiwiti ing wiwitan musim semi lan pungkasan diwiwiti... Ing rong wulan musim semi, bawang bombay mbukak siklus urip kanthi lengkap, wiwit pangembangan godhong nganti mateng winih. Ing pungkasan wulan Juni, godhong kanthi gagang tanduran garing lan mati. Mung bohlam sing lenggah ing lemah sing bisa urip, kanthi wiwitan musim semi anyar, tangi lan tuwuh tanduran anyar.
Bawang bear minangka sayuran ijo paling awal sing akeh dikarepake. Pemusnane busur ing alas iki nyebabake penurunan populasi spesies iki. Panen bawang bear saiki ilegal, kacathet ing Buku Abang.
Gandhewo kamenangan
Beda karo bawang bear, minangka tanduran sing luwih gedhe. Rhizome kalebu sawetara bolam, kandel siji nganti rong sentimeter. Sajrone musim tanam, saben bohlam sprouts, lan siji tanduran mbentuk grumbulan... Godhonge luwih amba lan luwih gedhe, lanceolate utawa elips, cacah telu, runcing, pungkasane ing pethel. Batang iki awujud semi silinder utawa segi telu, tekan dhuwure 70 sentimeter.
Diakhiri nganggo kembang kembang cilik, kanthi bentuk payung, bentuk hemisferis, sing wangi madu sing alus. Ukuran kembang bawang sing menang luwih cilik tinimbang kerabat.
Bawang mekar wiwit Mei nganti Juli, lan wiji ireng, ditutup ing kothak, mateng wulan Juli-Agustus.
Komposisi bawang bombay liar
Ramson minangka produk panganan terkenal sing ngemot vitamin, unsur tilak, minyak esensial. Kabeh bagean tanduran dipangan. Iki minangka godhong, gagang, bohlam. Panen godhong bawang putih liar ditindakake ing musim semi, sadurunge ngembang tanduran... Ing wektu iki, ngemot, ing komposisi, bahan-bahan sing migunani lan migunani kanggo awak manungsa.
Vitamin
- Vitamin C - ditemokake ing papak liar kanthi jumlah sing padha lan saingan karo produk kayata currants ireng, jeruk lan jeruk nipis, sauerkraut. Iki mbantu nambah resistensi awak kanggo macem-macem infeksi.
- Vitamin B - duwe efek anti-stres ing sistem saraf, nambah kondisi kulit lan struktur rambut, lan njamin fungsi usus sing normal.
- Vitamin A - minangka alangan pangembangan penyakit kulit, nambah fungsi organ paningal, duwe efek positif ing sistem kardiovaskular.
Minyak esensial
- Phytoncides - zat sing ora stabil kanthi efek antivirus lan antimikroba. Dheweke duwe efek terapi ing macem-macem proses inflamasi lan infeksi.
- Lacak unsur - boron, seng, magnesium, kalium, kalsium melu nguatake sistem kekebalan awak, mbantu nyuda tuwa awak.
Fitur mupangate
Komposisi kimia sing unik saka tanduran iki ndadekake bawang putih liar migunani kanggo meh kabeh sistem awak:
- Sistem kardiovaskular - anané kalium ing papak liar nyebabake perbaikan kontraksi jantung, nyuda tekanan getih lan kolesterol getih.
- Sistem pencernaan - mbantu nambah nafsu makan lan nglawan infeksi usus, normalake fungsi usus.
- Sistem saraf - duweni efek sing nyenengake lan nyuda ambang eksitasi CNS.
- Efektif yen ditrapake ing njaba - perawatan kutil, macem-macem bentuk dermatitis, letusan pustular, diatesis ing bocah.
Aplikasi ing obat tradisional
Wiwit jaman biyen, ramson dikenal ora mung minangka tanduran sing migunani kanggo nutrisi, nanging uga minangka penyembuh macem-macem penyakit, internal lan eksternal. Maneka warna decoctions, infus, komposisi digawe saka papak liar.
Tanduran iki digunakake minangka obat, lan saiki. Akeh macem-macem reaksi alergi marang siji utawa obat medis liyane, saengga pasien saya seneng resep obat tradisional.
Penyakit hipertonik
Tincture papak liar: 1 bagean godhong seger sing dicincang diwutahake karo 5 bagean vodka lan diinfus ing papan sing peteng suwene telung minggu. Sawise nyaring komposisi, tincture siyap digunakake. Coba 20 tetes saben 15 ml banyu kaping telu saben dina telung nganti patang wulan.
Dysbacteriosis
Siji sendok jus papak liar sing anyar dicet, diencerke karo banyu sithik, dijupuk sadurunge dipangan kaping telu saben dina. Cara perawatan yaiku sajrone sewulan.
Irung lan pilek
Godhong bawang putih liar seger sing digodhog dadi gruel dibungkus gauze lan kanthi bentuk tampon sing disuntikake ing saben irung sajrone 10-15 menit kaping pirang-pirang dina.
Rematik
Tincture papak liar: siji bagean godhong seger sing diremuk diwutahake karo patang bagean vodka lan diinfus nganti siji setengah nganti rong minggu. Iki digunakake kanggo nggosok sendi sing lara, kalebu arthrosis, radikulitis, kaping pindho saben dina nganti lara.
Pinhorm helminthiasis ing bocah
Godhong tanduran abon diiseni minyak kembang srengenge sing digodhog lan diinfus nganti 24 jam... Sawise filtrasi, larutan berminyak bawang putih liar digunakake kanggo microclysters.
Panganggone masak
Ramson apik ora mung kanggo obat. Iki uga digunakake kanggo masak ing bentuk salad, panganan pembuka, kursus pertama, minangka tambahan kanggo panganan daging lan iwak.
Ing mangsa adhem, bawang putih liar sing diasinake bisa digunakake.
Salad spring
Godhong bawang putih liar dicincang lan dicampur karo endhog telu sing wis disigar. Timun seger sing dikupas disigar irisan tipis. Bahan-bahan kasebut digabungake. Uyah lan mrico lemah ditambahake karo rasa. Salad disandangi kembang srengenge utawa minyak zaitun.
Sayur sup
Kentang sing dicithak irisan dilebokake ing duduh kaldu sayur sing wis umob lan masak suwene 10 - 15 menit. Bawang lan wortel digoreng kanthi kapisah lan ditambah ing sup. Sawise sawetara menit, tambahake udakara 200 gram bawang putih liar sing wis disigar. Sup diwenehi bumbu lan uyah kanggo dicicipi... Yen ora, tambahake sendok krim sing ora nguntungke.
Dekorasi papak liar
Godhong lan batang bawang putih sing wis dicincang dicawisake ing wajan nganggo kembang srengenge utawa minyak zaitun. Sawise ukuran sayuran dikurangi, lebokake tempel tomat lan kecap. Piring kasebut nduweni rasa sing alus lan nyenengake kanthi warna sing asem.... Bisa uga kalebu ing panganan minangka panganan sing beda, utawa minangka sajian kanggo daging, kentang tumbuk utawa soba, nasi.
Mula, alam tetep menehi tanduran sing apik tenan. Tetep ing alam bébas bawang, wong nyedhiyakake pirang-pirang taun ora mung karo apotek ijo, nanging uga produk vitamin tambahan.